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适当种植中晚熟但是品质更优的荔枝
2020-01-23 10:54
来源:未知
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像无核荔枝、大丁香、紫娘喜都是从野生荔枝中选育出来的优质品种。这些本地特色品种推向市场后,已受到了广泛欢迎。

省荔枝龙眼协会秘书长陈胜庭表示,海南今后应该多开发一些优质的本地品种,品种繁多的野生荔枝如能一一选育出来,必将丰富海南荔枝品种,给消费者提供更多口感的荔枝,从而提高海南荔枝的品牌和品质。

不过可惜的是,今年海南省丰产又丰收的荔枝种植户却并不多。据介绍,全省荔枝种植面积为34万亩,其中30万亩为妃子笑,无核荔枝种植面积1万多亩,另外3万亩为白糖罂、大丁香和紫娘喜等品种。

“有核”“无核”,一时成为行业内谈论的话题。业内人士表示,“有核”“无核”的现象,暴露出海南过于追求荔枝上市早优势、而忽视品种多样化的弊端。

专家表示,海南原生荔枝无论是野生荔枝的遗传多样性,还是栽培资源的丰富程度,都大于我国其他荔枝生产区,并具有许多海南荔枝生产区特有的资源,开发新品种有着独特优势。

进入6月底,海南荔枝开始收尾。总结今年的海南荔枝收成,用“丰产不丰收”来概括既正确,又不准确。

澄迈县农业局局长邝道义介绍,今年澄迈7500亩无核荔枝,总产量3500吨,是去年的2倍,平均收购价近30元/斤,产值达2亿元。

今年我省“妃子笑”荔枝丰收,却面临广东荔枝提前上市,价格频频“跳水”,出现滞销,一度跌到1元/斤,农民普遍反映“丰产不丰收”。然而,比妃子笑晚上市的无核荔枝,却打了一个“翻身仗”,平均价格在30元/斤,丰产又丰收。

其实,在海南,除了无核荔枝价格高开上市外,6月初开始上市的荔枝王、大丁香、紫娘喜等品种收购价均在4元/斤-7元/斤,其中荔枝王平均价格在6元/斤,实现了丰产又丰收。

省农科院专家曾于1995年至2010年,在海南省收集到了60份原生荔枝种质资源,经过研究发现,鸭姆笼、海垦13号、新球蜜荔、大丁香等11份种质综合表现最佳,虽然成熟期相比妃子笑要晚,但是果实品质和口感要优于妃子笑,丰产性也很好。

省农业厅南亚办主任傅建表示,今后政府将加大新品种的技术开发和市场推广,在全岛进行合理布局,不同成熟期品种搭配种植,延长产期,实现荔枝品种多样化、品质化、品牌化。同时,引导各个市县打造出各自特色的优质品种。

业内人士表示,上世纪八九十年代,我省考虑到冬季气候优势,在推广荔枝时,选择的是广东早熟品种妃子笑,忽略了其他品种的推广,导致单一品种规模过大、产期相对集中和季节性过剩等结构性问题,今年更是将这一弱点暴露无遗。

“妃子笑是很老的品种,除了具有上市早的优势,其品质和口感在市场上已经失去了竞争力。”周新涛说,海南应该走出单一“赶早”的圈子,丰富荔枝品种,适当种植中晚熟但是品质更优的荔枝。

海口市琼山区云龙镇种植户郑玉生,已经种了14年的荔枝。他告诉记者,今年妃子笑荔枝比去年要增产30%左右,刚上市的价格还有5元/斤-6元/斤,但持续的时间只有几天,比往年要短很多,现在跌到0.8元/斤-1.5元/斤,是这几年最低的价位,去年妃子笑荔枝的价格没有低过3元/斤。

据了解,在广东,5月24日上市的妃子笑收购价在2.5元/斤,比去年下跌1元/斤,而6月3日开始批量上市的桂味荔枝收购价为10元/斤,同比去年上涨三-五成,此后一度上涨到18元/斤,至今价格仍维持在11元/斤左右;同样,6月7日上市的糯米糍收购价约在28元/公斤,价格也远高于去年。

“今年丰产,却不丰收。”文昌市抱罗镇湖塘村荔枝种植户王学飞说,今年种了150亩荔枝,全是妃子笑,收获了12万斤荔枝,但是价格却不理想。

“随着生活水平的提高,消费者对荔枝的品质敏感度超过了价格,只要品质好,可以弥补交通劣势。”邝道义说,澄迈无核荔枝是海南农民自主研发的品种,虽然每年上市时间正逢广东荔枝上市高峰期,但是凭借其优良品质,一直供不应求。

然而,就在妃子笑跌声不断的时候,“无核”荔枝却高开上市。海南陆侨农牧开发有限公司是海南省内最大无核荔枝种植企业,共种植无核荔枝近5000亩,挂果面积为2000多亩,6月2日刚一上市就出现热销,品质好的无核荔枝销售价高达50元/斤。该公司有关负责人告诉记者,共收获荔枝达200多万斤,是去年的两倍多,价格也比去年高出5元/斤。

多位收购商表示,今年海南荔枝丰产,但是从全国来看,并非是丰产年,广东增城、茂名、从化等荔枝主产区,清明节前后荔枝树开花时期,雨水较多,导致座果率低,均出现减产。除了“撞期”的妃子笑,其他品种荔枝行情普遍好于去年。

“5月15日我卖了第一批荔枝,是5元/斤,到了24日价格就跌到了2.5元/斤,25日就只有1.9元/斤,30日就不到1元/斤。”王学飞说,随着人工、肥料等成本的不断上涨,按照今年的产量,荔枝销售至少在2元/斤以上才能保本。

“今年海南荔枝‘受伤’的主要是妃子笑。”来自湖北的收购商周新涛说,原因不是丰产,而是暖冬让广东妃子笑荔枝提前10多天上市,出现“撞期”,市场难以短时间消化如此之多的妃子笑。

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